La cocina de saber vivir: para comer de manera sana (guia practic as nº 9)
Libro de texto La cocina de saber vivir: para comer de manera sana (guia practic as nº 9)
Resumen del Libro
Noveno título de las Guías Prácticas de Saber Vivir, de Manuel Torreiglesias. De forma clara y muy didáctica, en este caso se dan múltiples recetas, las preparadas por Sergio Fernández, el cocinero de Saber Vivir.
Manuel Torreiglesias (Puentedeume, A Coruña) lleva treinta años ejerciendo el periodismo. Ha creado y dirigido programas de radio y televisión (Tiempo de vivir, Escuela de salud, Boa Saúde?). Asimismo, ha colaborado en publicaciones periodísticas como Blanco y Negro, Salud Total, Natura y Muy Interesante, y dirige la revista Muy Saludable.
Desde 1997, dirige y presenta el programa de TVE Saber Vivir, cuyo éxito se basa en la labor educativa que desarrolla, la autoridad de los especialistas que participan en él y el compromiso de servicio público abierto a la comunidad. Entre otros muchos premios recibidos, destacan el premio Ondas, el premio Pro Derechos Humanos y el premio Joaquín Costa.
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