Galicia en el paladar

Galicia en el paladar

Libro de texto Galicia en el paladar


Resumen del Libro
Galicia y su riqueza gastronómica se convierten en este libro en el eje del viaje. Las 24 rutas propuestas pretenden ayudar al viajero a descubrir las comarcas gallegas -sus paisajesm arquitectura, modo de vida, etc.- a través de sus productos. Pretensión modesta, pues no se trata de un compendio exhaustivo sino de pequeñas pinceladas que le acerquen a la riqueza cultural y gastronómica de Galicia.

Galicia en el paladar


Título: Galicia en el paladar
Autor: Ramirez, Cristobal y Pazos, Miguel y Santos Diaz, Xose Manoel
Editorial: Alhena Media
Año: 2007
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 8496434559
Datos técnicos: 240 pgs  
Edición:
Plaza: Barcelona
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