Fashion food

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Libro de texto Fashion food


Resumen del Libro
Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi luwak al final de una prometedora cook-dating.
Pero si usted no pertenece a ese selecto grupo, este diccionario le clarará estos y muchos otros conceptos ?más de 300-, que le permitirán estar a la última en las tendencias gastronómicas de moda.

Fashion food


Título: Fashion food
Autor: Perez, Julia y Capel, Jose Carlos
Editorial: Aguilar, S.A. De Ediciones-grupo S.A.ntillana
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 8403505167
Datos técnicos:
Edición:
Plaza: Madrid
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