El desafio de la cocina espaÑola: tres decadas de evolucion
Libro de texto El desafio de la cocina espaÑola: tres decadas de evolucion
Resumen del Libro
Treinta años de nueva cocina han servido para reunir a tres generaciones de grandes cocineros. A través de una selección de sus recetas conocemos el carácter de cada uno de ellos.
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