El chocolate: pasteles, dulces, pastas y otras golosinas

Libro de texto El chocolate: pasteles, dulces, pastas y otras golosinas

Resumen del Libro
Este libro nos explica como utilizar el chocolate en pasteles, dulces, pastas y otras golosinas. Todo un placer para los golosos.

Título: El chocolate: pasteles, dulces, pastas y otras golosinas
Autor: Medail, Enrico y Gosset, Marie
Editorial: Editorial De Vecchi S.A.
Año: 2002
Idioma: Castellano
Encuadernación: Cartone
ISBN: 8431529091
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza: Barcelona
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