Cocina gitana de jerez: tradicion y vanguardia

Título: Cocina gitana de jerez: tradicion y vanguardia
Autor: Valencia, Manuel
Editorial: Eh Editores
Año: 2006
Idioma: Castellano
Encuadernación: Rustica
ISBN: 8493500216
Datos técnicos:
Edición: 1ª
Plaza:
Comprar en CasadelLibro.com

• El aceite: la gastronomia y la salud
  
• La memoria dels plats
  
• La cuina de les avies
  
• Can bosch
  
• Un pueblo una cocina: 81 escapadas para conocer 81 restaurantes, 81 pueblos que te sorprenderan