Libros de texto de Carnes. Pescados

Libros de texto de carnes y pescados: aves, bacalao, mariscos, jamón de jabugo, salchichas, huevos...


Fish: recetas del mar

Fish: recetas del mar

Editorial: Phaidon press limited
ISBN: 9780714863870


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Como comprar y como cocinar el marisco

Como comprar y como cocinar el marisco

Editorial: J.m.sastre vida (servicio universidad)
ISBN: 9788487736742


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Lavin, Santiago y Santiago Lavin

Pescados

Pescados

Editorial: Libreria universitaria
ISBN: 9788492736270



Carne para variar: todas las tecnicas y recetas para cocinarla de distintas maneras sencillas y sabrosas

Carne para variar: todas las tecnicas y recetas para cocinarla de distintas maneras sencillas y sabrosas

Editorial: Everest
ISBN: 9788444120690

La cocina es... experiencia: con este libro hemos ido en busca de platos tradicionales, pero también platos novedosos...


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El gran libro de la carne

El gran libro de la carne

Editorial: Rba libros
ISBN: 9788498678390

La carne forma parte de nuestra dieta habitual aunque, a menudo, no se le saca su máximo rendimiento. Esta obra...



Mucho pescado ninguna espina: propuestas innovadoras para cocinar facilmente platos ligeros y sabrosas

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Editorial: Everest
ISBN: 9788444120706

La cocina es... creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de...


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200 platos de pescado y marisco

200 platos de pescado y marisco

Editorial: Blume
ISBN: 9788480769068


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Pescado y marisco: del mar a la mesa

Pescado y marisco: del mar a la mesa

Editorial: Parragon
ISBN: 9781445406732


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